19 août 2008
La vraie tranquillité
c'est quand on est loin de tout : la ville, les gens agressifs, le boulot...et qu'on a de compte à rendre à personne.
Le vrai bonheur : c'est quand on passe ses vacances à Barles!! :)
13 août 2008
Je suis absente pour quelques jours...
Ce soir je suis en vacances...
Mes derniers congés datant de Noël...j'en ai bien besoin!!
17 JOURS DE VACANCES !!!
17 jours programmés à Barles, au calme, avec pour seule compagnie une ausgezeichnet Murmeltier! ;)
Je laisse de côté mon longboard et la sangria pour ces quelques jours, mais ne vous inquiétez pas, je serai d'attaque à la rentrée!
11 août 2008
Tarte aux pommes...brûlée
Un seul conseil aujourd'hui : ne vous vantez JAMAIS de savoir faire de belles tartes aux pommes...vous risquez de vous retrouver avec une magnifique tarte aux pommes brûlée, pas caramélisée, non, non, bien cramée!!!!
Recette :
Étalez une pâte sablée, ou feuilletée (selon votre préférence) sur la plaque de votre four.
Disposez dessus harmonieusement un pot de compote (pêche abricot, la meilleure) et les morceaux de 4 pommes pelées.
Enfournez et laissez cuire à 180°c, en buvant l'apéro avec vos amis, sans vous soucier de quoi que ce soit et surtout : ne surveillez pas la cuisson. Vous obtiendrez ainsi une magnifique tarte aux pommes brûlée.
Vous vous en doutez, l'illustration aujourd'hui n'est pas de moi...
08 août 2008
Ça sent bon!!!
Le comptoir des savonniers
43, rue Gambetta
64500 Saint-Jean-de-Luz
Une jolie boutique, deux vendeurs très sympas, et une infinité de choix de parfum !!!!
Nous avons choisi : un morceau de savon au caramel (le mien, je sens le carambar!!!) et un autre à la mangue…et on nous en a offert un à l’huile d’olive… auraient-ils perçu mes origines ? J
06 août 2008
Awesome
San Sebastian by night
Mon ambiance préférée pour cet été : soirée bar-tapas un samedi soir dans les rues de San Sebastian, dans ce bar si spécial, hors du temps, débordant de monde, avec cette musique ensoleillée…
Ces oursins, ces petites tartines, ce foie gras, ce jambon cru si fin…et cette sangria dans des verres surdimensionnés…
J’aimerai juste y rester, me laisser pour toujours enivrer par l’ambiance de cette si belle pause…
25 juillet 2008
Mon mini malibu
Il a un petit surnom, c'est : minicaribou. Non, bien sûr qu'il ne vient pas de si loin, mais plutôt de Moliets. Quoique, je devrais peut être me renseigner sur son lieu de fabrication.
Mais de quoi je vous parle???!!! de ma board!!! de mon mini longboard, de mon mini malibu quoi!!!
Je l'ai acheté à Moliets mardi soir, dans un surf shop où le vendeur était un vieux loup de mer, un peu bourru mais finalement très sympa. J'ai eu une réduction de folie, et ouais, c'est comme ça quand on connaît bien Mitch...
;)
Sur la photo, c'est le même. Presque. Il ne me reste plus qu'à le prendre en photo pour de vrai, et arriver à tenir dessus. (J'ai déjà essayé, mais les conditions n'étant pas extra, c'est difficile!!!)
